Il testo culture individui e società propone agli studenti del biennio dei licei delle Scienze Sociali un'ampia trattazione dei temi e delle problematiche principali delle scienze umane. Lo studio delle discipline di questo complesso ambito della cultura mira a far raggiungere agli allievi un livello di competenza teorica e comunicativa che consenta loro di cogliere in ogni fenomeno storicosociale il lato psicologico, sociologico, antropologico ed educativo. Particolare attenzione viene riservata ovviamente alla chiarificazione della intricata famiglia delle scienze umane: psicologia, sociologia, pedagogia e teoria dell'educazione, linguistica, comunicazione e antropologia. A un'introduzione generale, volta a chiarificare la nascita e i concetti-chiave delle scienze umane, seguono unità dedicate alle singole discipline: viene prevista una trattazione-base sul processo di funzionamento dei differenti sistemi educativi, finalizzata a stimolare un utilizzo appropriato del lessico pedagogico in relazione ai saperi e ai problemi della contemporaneità, mirando a delineare non tanto un quadro storico della disciplina quanto singoli approfondimenti tematici di alcune tra le questioni più dibattute in ambito educativo (scopi e senso dell'attività educativa oggi; rapporto tra ambiente e apprendimento; nuovi orizzonti teorici). L'orizzonte delle scienze psicologiche viene indagato invece da un punto di vista complessivo: storico, teorico e metodologico. Vengono affrontati, a un livello di progressivo approfondimento, i concetti-chiave della psicologia generale e della psicopedagogia contemporanea: i processi cognitivi, il «sé» e l'identità personale, le grandi teorie dell'apprendimento. Ampio risalto viene dato all'ambito sociologico, sia dal punto di vista della trattazione dei metodi e delle tecniche d'indagine scientifica (approccio sperimentale della psicologia sociale allo studio della metodologia sociologica: test, interviste, questionari) sia per quanto riguarda i grandi temi della ricerca sociale contemporanea (individuo, gruppo, famiglia). La sezione che affronta la nascita, lo sviluppo e i temi generali delle discipline antropologiche (anche in questo caso sia a livello storico che teorico) riserva particolare attenzione alle diverse formulazioni del concetto di cultura. In quest'ottica sono stati inseriti spesso brani tratti da opere di studiosi dei vari settori, ma anche passi di opere narrative che consentono di analizzare le problematiche proprie delle scienze sociali in modo alternativo, in una prospettiva più vicina alle esperienze degli adolescenti.
Nel testo, appositamente redatto in un linguaggio accessibile ma mai banalizzato, si è preferito utilizzare esemplificazioni in forma di schema riassuntivo, di disegno o di mappa concettuale piuttosto che eliminare i termini tecnici o gli argomenti più complessi. Per favorire l'apprendimento e la memorizzazione, le nozioni centrali di ciascuna unità vengono riprese, schematizzate e sintetizzate in un'apposita rubrica, Fissiamo i concetti, mentre il Laboratorio consente di effettuare un controllo costante (oltre che un'autoverifica) sulle conoscenze acquisite.


Premessa
Modulo A
Scienze umane: introduzione e modelli generali
Unità 1 • La nascita delle scienze umane: psicologia, sociologia, antropologia, linguistica
1 • Le scienze che studiano il comportamento
2 • La psicologia
3 • La sociologia
4 • La psicologia sociale
5 • La psicologia fisiologica e la neuropsicologia
6 • L’etologia
7 • La psicologia animale
8 • Antropologia, etnologia, etnografia
9 • La linguistica
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 2 • L’universo educativo: istruzione, formazione, pedagogia
1 • L’uomo come soggetto educativo: istruzione e formazione
2 • L’educazione tra individuo e società
3 • Pedagogia come scienza dell’educazione
4 • L’educazione come esperienza originaria: il valore della cultura
5 • Ambiente ed educazione: i molteplici elementi dell’esperienza educativa
6 • Scuola ed extrascuola: la pluralità dei modelli educativi
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 3 • Lo sviluppo psichico: modelli e teorie
1 • La crescita dell’individuo
2 • La psicologia dell’età evolutiva
3 • La psicologia del ciclo di vita
4 • La psicologia dell’arco di vita
5 • Teoria della differenziazione psichica
6 • La teoria degli stadi di Piaget
7 • La teoria di Vygotskij
8 • La teoria di Bruner
9 • La teoria psicoanalitica: Freud, Jung, Adler
10 • Lo sviluppo psicosociale di Erikson
11 • Lo Sviluppo del Sé secondo Heinz Kohut
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 4 • Il comportamento: le basi biologiche
1 • Cos’è il comportamento?
2 • L’unità mente-corpo
3 • Il Sistema Nervoso
4 • Sviluppo neuronale e rapporto con l’ambiente
5 • Le emozioni
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 5 • La percezione visiva
1 • Ma tu sei come ti vedo o no?
2 • Percezione e sensazione
3 • Gli studi sulla percezione
4 • Quale teoria?
5 • Il sistema visivo
6 • Leggi di organizzazione del campo visivo
7 • Le illusioni ottiche
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Modulo B
La personalità, l’apprendimento, i processi cognitivi, la formazione
Unità 1 • L’unità della persona umana: l’individuo, la personalità, il concetto di “sé”
1 • L’unità psicofisica della persona
2 • Le differenze individuali
3 • Il sé
4 • Autostima e approvazione sociale
5 • Identità e diversità
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 2 • Introduzione alla psicologia dell’apprendimento
1 • Come si costruiscono le conoscenze
2 • Apprendimento e adattamento
3 • Il condizionamento classico
4 • Il condizionamento operante: Thorndike e Skinner
5 • I concetti associati al condizionamento operante
6 • L’apprendimento osservativo
7 • Apprendimento imitativo e neuroni «mirror»
8 • L’apprendimento cognitivo
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 3 • I processi cognitivi: memoria, pensiero, linguaggio
1 • Che cos’è la memoria
2 • Gli studi sulla memoria di Ebbinghaus
3 • La teoria associazionistica
4 • Organizzazione della memoria
5 • La struttura della memoria
6 • La memoria sensoriale
7 • Oblio, dimenticanza, reminiscenza
8 • L’attenzione
9 • Pensiero e linguaggio
10 • Comunicazione animale e comunicazione umana
11 • La struttura del linguaggio: concetti preliminari
12 • Ipotesi sulle origini del linguaggio
13 • Denotazione e connotazione
14 • Le basi fisiologiche e neurali del linguaggio
15 • Il problem solving
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 4 • Il processo educativo: apprendimento e formazione
1 • Apprendimento e processo educativo: il comportamentismo in pedagogia
2 • Riprese attuali del comportamentismo: il Mastery Learning
3 • Lo sviluppo della scienza cognitiva
4 • Lo scontro tra Piaget e Vygotskij
5 • Gli sviluppi più recenti
6 • Psicologia culturale e psicologia sociale
7 • Comunità di pratiche, apprendimento cooperativo
8 • La programmazione didattica oggi: una sintesi
9 • Strategie comunicative e competenze nel processo educativo
10 • Strategie di comunicazione interpersonale
11 • Programmazione educativa e didattica
12 • Modelli di programmazione
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Modulo C
Temi e concetti della sociologia
Unità 1 • Le interazioni sociali: l’individuo e il gruppo
1 • Aggregato, categoria e gruppo
2 • Gruppi primari e gruppi secondari
3 • Formazione e funzionamento dei gruppi secondari
4 • La coesione interna
5 • Il rapporto tra l’individuo e il gruppo
6 • Le decisioni nel gruppo
7 • La leadership
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 2 • La famiglia
1 • La famiglia è un gruppo sociale primario
2 • La famiglia come sistema
3 • Le caratteristiche del legame familiare
4 • L’importanza della famiglia per la formazione psicologica dell’individuo
5 • L’importanza della famiglia per lo sviluppo del linguaggio
6 • La socialità
7 • Il secondo passo: la coscienza delle norme sociali
8 • I legami fraterni
9 • Le diverse tipologie della famiglia
10 • Il ciclo vitale della famiglia
11 • Dimensione della famiglia
12 • Differenze culturali e diversi tipi di famiglia
13 • Famiglie allargate, famiglie nucleari
14 • Com’è cambiata la famiglia
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 3 • Stereotipi e pregiudizi
1 • Un giudizio formulato «prima»
2 • Effetti dei pregiudizi, degli stereotipi e delle discriminazioni
3 • Le radici del pregiudizio
4 • La conservazione
5 • Come può essere ridimensionato il pregiudizio?
6 • Teorie su pregiudizi e stereotipi
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 4 • Gli atteggiamenti sociali
1 • Un antecedente del comportamento
2 • Natura e componenti degli atteggiamenti
3 • Formazione degli atteggiamenti
4 • Come si misurano gli atteggiamenti
5 • Funzione degli atteggiamenti
6 • Il cambiamento di atteggiamento
7 • Atteggiamenti e opinioni
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 5 • Influenza sociale e persuasione
1 • Che cos’è l’influenza sociale?
2 • La persuasione
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Modulo D
La cultura: storie e teorie antropologiche
Unità 1 • Storia e concetti dell’antropologia culturale
1 • Distinzioni: antropologia fisica, sociale e culturale
2 • Il concetto della «diversità»: le scoperte geografiche
3 • Lo studio dei bambini selvaggi
4 • Evoluzionismo e antropologia fisica
5 • Evoluzionismo biologico: da Mendel a Darwin
6 • Evoluzionismo filosofico: Herbert Spencer
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 2 • Le teorie della cultura
1 • Una definizione di cultura
2 • Cultura ed evoluzione sociale: gli studi di Frazer
3 • L’antropologia agli inizi del Novecento: Franz Boas
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 3 • I grandi modelli del Novecento
1 • L’ipotesi funzionalista
2 • L’etnosociologia: Durkheim
3 • Lo struttural-funzionalismo
4 • La nascita dell’etnologia francese: Marcel Mauss
5 • Il diffusionismo
6 • Lo strutturalismo
7 • Il neo-evoluzionismo
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 4 • Metodi e temi della ricerca antropologica
1 • Studio teorico e ricerca sul campo
2 • Cultura, civiltà, struttura sociale
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 5 • L’antropologia e i rapporti con le altre scienze sociali
1 • Società e pratiche sociali (status, istituzioni, norme, habitus)
2 • Identità e differenze (etnocentrismo, relativismo culturale)
3 • L’antropologia e le altre scienze umane
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Modulo E
Metodi, strumenti e profili professionali della ricerca sociale
Unità 1 • Metodi e strumenti della ricerca sociale
1 • Le scienze del probabile
2 • I metodi di ricerca
3 • L’osservazione
4 • L’esperimento
5 • Il metodo clinico
6 • La simulazione
7 • Strumenti e tecniche d’indagine: il test
8 • Il questionario
9 • L’intervista
10 • Inchiesta sociologica e indagine antropologica
11 • I problemi della ricerca
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 2 • Fotografare la realtà sociale: elementi di statistica
1 • Interpretare i dati
Fissiamo i concetti
Laboratorio
Unità 3 I professionisti del sociale
1 • I professionisti del sociale
2 • Lo psicologo
3 • Il sociologo
4 • L’antropologo
Fissiamo i concetti
Laboratorio