«Progetto Turismo», corso di diritto e legislazione turistica, si presenta con una struttura snella, organizzata in Percorsi ricchi di approfondimenti e materiali didattici il più rispondenti possibile alle future professionalità (agenzie di viaggio e turismo, tour operator, trasporti, pubbliche amministrazioni), stimolando una creatività ed uno spirito d'impresa che costituiscono il fine ultimo di questo progetto editoriale. In particolare il volume «Legislazione di settore», indirizzato al V anno degli Istituti tecnici turistici, viene riproposto in una nuova edizione totalmente aggiornata.
L'organizzazione del testo in Percorsi autoconsistenti consente all'insegnante di adeguare le scelte formative alle esigenze di flessibilità che il corpo classe richiede, di verificare periodicamente gli standard di apprendimento e di strutturare, se necessario, percorsi formativi individualizzati.
Le lezioni sono strutturate in una prima parte, a carattere introduttivo, che contiene le rubriche:
Prerequisiti
• Indica le conoscenze la cui acquisizione si rende necessaria per poter affrontare la lezione. Favorisce, in particolare, un ripasso guidato di argomenti già trattati in precedenza ed indispensabili per affrontare i nuovi argomenti.
Percorso di lettura
Indica per punti fondamentali gli argomenti che saranno affrontati.
Obiettivi della lezione • Mostra le conoscenze e le capacità che si acquisiranno attraverso lo studio della lezione stessa.
Nella parte centrale della lezione si sviluppano i contenuti della disciplina giuridica ed economica. Il testo è arricchito da apparati didattici inseriti nel corpo stesso del testo. In particolare sono previste le seguenti rubriche:
materiali
Consente di rilevare il risvolto pratico della materia e di avere un primo approccio con gli schemi dei principali atti.
Tutor
Lungo lo svolgimento degli argomenti un box laterale faciliterà l'apprendimento attraverso il ricorso ad esempi pratici e ripetizioni mirate di argomenti trattati in percorsi antecedenti.
La sezione esercitativa di ogni singola lezione è particolarmente ricca e offre un complesso ulteriore di prove divise in tre gruppi: la verifica dell'apprendimento di base (verifiche sommative), il percorso di recupero del debito formativo (verifiche di recupero), l'approfondimento mirato all'eccellenza (verifiche di eccellenza).
Al termine del percorso, invece, la rubrica Una finestra sul diritto invita lo studente a leggere e commentare un brano di un autore che, analizzando una o più tematiche di rilievo affrontate, consente all'insegnante percorsi di approfondimento mirati all'eccellenza e a sviluppare una maggiore padronanza nel linguaggio giuridico.
Allo studente è infine riservato l'accesso ad un innovativo Laboratorio multimediale: collegandosi al sito www.simonescuola.it ed entrando nell'area riservata si accede ad ulteriori proposte didattiche ed esercitative nonché ad una ricchissima e aggiornata banca-dati di normativa nazionale e regionale inerente l'ambito turistico.
PERCORSO A La legislazione turistica
LEZIONE 1 Il turismo in ambito nazionale
1 Il turismo in Italia: le origini
2 Le origini dell’intervento statale nel settore turistico
3 Il turismo nella Costituzione
4 Gli anni del boom economico
5 Dagli anni ’70 alla legge quadro sul turismo
6 L’attività legislativa dopo la legge quadro
7 La riforma della legislazione nazionale del turismo
8 Le novità introdotte dalla L. 135/2001
percorso riepilogativo
area operativa
LEZIONE 2 Le organizzazioni turistiche centrali e periferiche
1 L’amministrazione centrale del turismo
2 Il Dipartimento per lo sviluppo e la competitività del turismo
3 Le Conferenze permanenti e la Conferenza unificata
4 L’ENIT - Agenzia nazionale del turismo
5 L’Automobile Club d’Italia
6 Il Club Alpino Italiano
7 L’amministrazione periferica del turismo
8 Il turismo e gli enti non territoriali
9 Le associazioni private e il turismo
percorso riepilogativo
area operativa
LEZIONE 3 Il turismo in ambito internazionale e comunitario
1 Organismi internazionali operanti nel turismo
2 L’Organizzazione mondiale del turismo
3 Le organizzazioni non governative
4 Il diritto europeo e il turismo
5 Atti giuridici comunitari indirizzati al settore turistico
6 L’intervento finanziario dell’Unione europea: i fondi strutturali
percorso riepilogativo
area operativa
AREA OPERATIVA di fine PERCORSO
PERCORSO B Le professioni turistiche
LEZIONE 1 Forme di turismo e relative discipline
1 Le preferenze dei consumatori
2 Il turismo culturale
3 L’ecoturismo
4 Il turismo rurale e l’agriturismo
5 Pescaturismo e ittiturismo
6 Il turismo termale
7 Il turismo crocieristico
8 Multiproprietà e nuove formule connesse alla proprietà immobiliare
percorso riepilogativo
area operativa
LEZIONE 2 L’impresa turistica
1 L’impresa turistica
2 Le strutture ricettive
3 L’esercizio dell’attività ricettiva
4 Il contratto d’albergo
5 Deposito alberghiero e responsabilità dell’albergatore
6 Il bed & breakfast
percorso riepilogativo
area operativa
LEZIONE 3 Le agenzie di viaggio e turismo
1 Introduzione
2 Disciplina delle agenzie di viaggio e turismo
3 Il tour operator
4 Il travel agent
5 Il contratto di viaggio
6 Il pacchetto turistico
7 Strumenti operativi delle agenzie di viaggio e servizi online
percorso riepilogativo
area operativa
LEZIONE 4 Lavorare nel settore turistico
1 Il mercato del lavoro
2 L’intervento pubblico nel mercato del lavoro
3 Il contratto collettivo nazionale del settore turismo
4 Le diverse tipologie contrattuali
5 Disciplina delle attività professionali nel settore turistico
6 Professioni turistiche e normativa comunitaria
percorso riepilogativo
area operativa
LEZIONE 5 La disciplina dei trasporti
1 Mezzi di trasporto e sviluppo turistico
2 Il trasporto ferroviario
3 Il trasporto su strada
4 Il trasporto aereo e il diritto della navigazione
5 Il trasporto marittimo
percorso riepilogativo
area operativa
AREA OPERATIVA di fine PERCORSO
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